Essay: Derfor er det bedst at skralde om vinteren
Hver dag smides masser af mad ud, og dermed forvandles en madvare til skrald. Det er spild af god mad at kassere maden, før den er udtjent. Vi er med på, at lovgivningen ikke giver forretningerne mulighed for at sælge varer, der har overskredet sidste salgsdato, men madspild hører ingen steder hjemme i et samfund…